庐山特色小吃必吃清单
1. 庐山石鸡：生长在岩洞中的野生蛙类，肉质鲜嫩紧实，推荐红烧或清炖做法，搭配本地辣椒，鲜辣过瘾。推荐店铺：庐山脚下老字号农家乐。
2. 庐山石鱼：高山溪流中的微型鱼，煎炸后酥香可口，常与鸡蛋同蒸（石鱼炒蛋），营养丰富。山上景区餐馆均可尝到。
3. 九江茶饼：金黄酥脆的传统糕点，芝麻香浓郁，甜而不腻。推荐桂花味和椒盐味，可作伴手礼。购买地点：浔阳路老字号饼铺。
4. 云雾茶配茶点：庐山顶峰产的云雾茶清冽回甘，搭配本地糯米糍或芝麻糖，体验山间茶文化。建议在山顶茶馆小憩时品尝。
实用Tips
- 石鸡和石鱼需选择现杀现做的店铺，确保新鲜度
- 茶饼建议购买独立包装，便于保存和携带
- 避开景区入口处的摊位，深入老街或居民区小店口味更地道
- 搭配庐山云雾茶解腻，完美平衡口感